わいわいフォーラム「鉄盟団」
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投稿者 スレッド: 料理をきちんと撮影したい  (参照数 3355 回)
0 メンバーと、1 ゲストが、このスレッドを見ています。
Borgen
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« 投稿日: 3月 09, 2007, 11:31:52 午後 »

私は、仕事でよく料理店に逝かされるのですが、
仕事用のデジカメで撮影したあと、タテ画像の時に多く見られる現象が、時々真ん中のみピントが合って、
上下部分はぼやけてしまうという問題が発生してしまいます。

使用カメラは
キャノンEOS、KISS、Digital
レンズは、蓋にはTokina

とかかれています。
使用モードは、店内で撮影するため、
ISO800~1600
ホワイトバランスは+1
WBはオートにしている場合が多いです。

せっかくおいしい料理を出されても、載せる画像がピンボケだと、お店の方に申し訳ないです。
ですので、どうやったら、料理全体のピンボケを解消することができるか、どなたか、知っていたら教えてください。
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海浜
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« 返信 #1 投稿日: 3月 09, 2007, 11:56:33 午後 »

昔、商品から人物(主に女性)まで撮影のお仕事をしていた海浜の登場です!!

ご想像されている構図はテーブルに列んだ数点の料理を
目線の高さの斜俯瞰で奥までピントをあわせて撮りたいとお考えでは
ないでしょうか?
まず、回答しましょう!!この構図はこの機材では無理です。
4×5などの前、後アオリができないと撮れません。
この機材だと百歩譲ってキヤノンのティルトレンズを用いるしか
方法がないのです。
一般的には絞ればいいんじゃね?と思いがちですが、そこまでの
深度は通常ありません。

では、どうすればいいのか?
ピントはノーマルレンズだと平行面です。絞っても平行面で
深度が深くなっていきます。ですから、テーブルに向かって
真俯瞰ぎみでF8ぐらいに絞れば綺麗に撮れるはずです。
正直、料理の撮影であればディフューザーをかけたストロボを
バウンスさせて撮影すると見栄えがよくなる筈です。
« 最終編集: 3月 10, 2007, 12:04:27 午前 by 海浜 » IP記録

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« 返信 #2 投稿日: 3月 10, 2007, 09:25:42 午前 »

すいません。きちんと作成を見せてもらってから発言するべきでした。
例の写真というのはシンセンの美味しそうな日本料理のことですよね?
私はてっきり大皿が3~4皿あるものと思っていました。
これは解決は簡単です。
ほうれん草お浸しあたりにマニュアルでピントをあわせF8くらいまで絞れば
綺麗に撮れると思います。外部ストロボがあれば天井にバウンスさせると
光がまわりもっと綺麗になるでしょう。
ただ、気になるのは湾曲収差があることです。この現象は絶対に直りません。
もう少しグレードの高いあまり高倍率でないズームにするか、
単焦点レンズ(F2.8クラスなら安価)に切り替えることをお奨めします。
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Borgen
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« 返信 #3 投稿日: 3月 10, 2007, 09:43:40 午前 »

今日は。
いや、今回載せたのは、たまたま弁当風であって、普段はやはり3皿ぐらい撮影する場合もあります。
でもレンズをやはり要買い替えですか。
思い切って、自分用のカメラ買うという方法のほうが早いような気がする(金ありませんが)。
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« 返信 #4 投稿日: 3月 10, 2007, 09:56:34 午前 »

このレンズがお奨め
個人で買うならテレビ塔から飛び降りるつもりで買うのが吉

キヤノンEF17-40mmF4L
http://cweb.canon.jp/camera/ef/catalog/object/ef17_40_f4l.html

仕事に情熱があり自腹で勇気があるのなら以下
キヤノンTS-E24mmF3.5L
http://cweb.canon.jp/camera/ef/catalog/object/ts_e24_f35l.html





私は過去友人からこう言われたことがあります。
宗教やネズミ講の勧誘よりお前(海浜)のレンズのお奨めのほうが怖いと・・・
そして、彼はレンズ沼にはまっていきました ニヤリ
« 最終編集: 3月 10, 2007, 10:02:06 午前 by 海浜 » IP記録

旅行屋石井@上海
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« 返信 #5 投稿日: 8月 11, 2007, 09:09:43 午前 »

私も仕事柄料理の写真を撮影しなければいけないことが多いので
料理がおいしく見える撮影方法を教えていただきたいと思います。
先日撮影した料理の写真です。添削していただけると大変うれしいです。

機材はCANON EOS KISS DIGITAL。
レンズ CANON ZOOM LENS EF 28-70
ISO1600、絞り4.5、シャッタースピード1/25くらい?
(データきちんととってませんでした。)
マニュアルフォーカス。

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« 最終編集: 8月 11, 2007, 09:12:44 午前 by 旅行屋石井@上海 » IP記録
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