にしやん
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« 投稿日: 1月 31, 2007, 03:47:33 午後 » |
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中国を旅行していると、結構地ビールがあります。 旅行していて地ビールを飲むのも楽しみの一つになっています。
撫順にもあり、銘柄は天湖ビール(写真)です。 これが結構うまいんです。
このスレではうまい地ビールの情報を交換しましょう!
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おっとっと
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« 返信 #1 投稿日: 1月 31, 2007, 04:56:42 午後 » |
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こんにちは〜。なかなか濃いぃスレになりそうですね (^^ 昔、中国で一気にビールが流布し始めた頃 (1990年頃)、 列車に乗っていると駅に停まるごとにヘンテコナ銘柄の地ビールが売っていましたが、果たしてどのくらい残っていることやら……。 ラベルが相当ひどい印刷のビールなんて、見ているだけで悪酔いしそうな雰囲気が漂っていました (^^;
昔、いわゆるシルクロードを旅行したとき、甘粛省の酒泉では 「酒泉ビール」 というものが売っていましたが。これはまさに名前が示す通り、とても美味かったのを覚えています。 まあ、最近の甘い粛・青海・チベットあたりは「蘭州黄河ビール」の天下になりつつありますが……。 但し、ラサには「ラサビール」というものがあり、これの鮮バージョン(ビンがゴツゴツした多角形で緑色)はマジ美味でした。(^^
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« 最終編集: 1月 31, 2007, 05:03:45 午後 by おっとっと »
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miyatti
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« 返信 #2 投稿日: 1月 31, 2007, 05:07:22 午後 » |
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重慶のホテル(なんて名前だったかなぁ?)でモルトがあって、その生ビールを呑んだ事があります。 ピッチャーで35元だった様な・・・。 そのビールが今迄で一番美味しかったです。 ホテルの人が「重慶ビール」と云っていたので、重慶ビールと云う事で、これをオススメします。 ちにみにmiyatti的ビールランキングの2位は、オランダの「ロイヤルダッチ」です。 どちらもアサヒのドライとかとは対照的な、ドロッとした口当たりで、重みがあり、かつ後味に甘さが残るような感じです。
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はいらーある
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« 返信 #3 投稿日: 1月 31, 2007, 05:09:46 午後 » |
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北京では燕京ビールとか北京ビールが有名ですが、北京市密雲には 雲湖啤酒という地ビールがあります。 決して日本語で音読してはいけません
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にしやん
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« 返信 #4 投稿日: 1月 31, 2007, 05:18:07 午後 » |
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おっとっとさん。 シルクロードで酒泉ビールうまそうですねー 宮脇さんの本にも出てましたが、燗ビールは勘弁ですが。
miyattiさん ピッチャーで35元でも、中国の他のビールよりも高めですね。 ロイヤルダッチで、すみません。競走馬の名前思い出しました。
はいらーあるさん すげぇ飲みたいです
もう一つ、瀋陽の雪花ビールの画像を張ります。 私はこれよりも撫順のビールの方がうまいと思います。 撫順のビールは渾河の上流で作っています。 下流の瀋陽の水よりおいしいからだと思いますが違いますかね。
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« 最終編集: 1月 31, 2007, 05:20:51 午後 by にしやん »
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miyatti
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« 返信 #5 投稿日: 1月 31, 2007, 05:48:06 午後 » |
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>にしやんさん ロイヤルタッチですね? 同じ時期に競馬を観ていたとみました。 確かに35元は高く感じましたが、呑んでおいて正解でした。
>はいらーあるさん 雲湖啤酒スゴク(・∀・)イイ! 呑んでみてぇ。 美味しいかどうかのコメントが無いのもww
>おっとっとさん シルクロード行った事無いっス。 前に行こうとした時は、寒波で交通が封鎖されてました。 ウルムチなどは物資を空中投下してた様で。
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« 最終編集: 1月 31, 2007, 06:00:37 午後 by miyatti »
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SY1698
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« 返信 #6 投稿日: 1月 31, 2007, 11:37:54 午後 » |
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こないだ鄒城に逝ったときは「無名」ビールなんてのもありましたね。 それも、生ビール。ピッチャーで。
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にしやん
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« 返信 #7 投稿日: 2月 01, 2007, 12:35:29 午後 » |
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SY1698さん そういえば無名ビールなんてありましたね。
以前遼陽市に行ったとき軍製のビールがありました。 暇なとき軍の小遣い稼ぎでもしているのでしょうか。
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にしやん
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« 返信 #8 投稿日: 2月 01, 2007, 09:35:31 午後 » |
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撫順の天湖ビール画像追加
左、一番最初のより少し高め 右、ドライビール
ドライは透明なビンで面白い。
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FUKUMUIN
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« 返信 #9 投稿日: 2月 15, 2007, 09:13:35 午後 » |
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もう8~9年も前のことですが、四川省は成都の薬膳レストランで食事を楽しんでいるときのこと、 ボディコンに身を包んだ二人組みの女性が乱入。何事かと思っていると彼女らは「バドガール」ならぬ「キリンガール」だったのです。 でもあの不気味な麒麟が大きく印刷されたスーツが店内をうろうろするのは日本人から見て決していい景色ではありませんでした。 もちろん 喉の渇きもいっぺんでなくなったものです。
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iroshiya
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« 返信 #10 投稿日: 9月 15, 2007, 08:12:35 午後 » |
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ビール好きのわたくしにとって中国地ビールはとても味わい深いですね。
食事の時にビールを頼むときはたいてい「本地的!」といって地ビールを頼みます。
今までで一番美味しかったビールは「哈爾浜ビール」です。やはりなんともいえない飲みやすさがグーです。次は丹東で飲んだ「鴨緑江ビール」です。ほんのりした甘みが何ともいえません。
日本ではほぼ大手がビールのシェアを全国的に押さえていますが、各地の地ビールが楽しめる中国は鉄分補給と共にアルコール補給に最適です。
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流浪
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« 返信 #11 投稿日: 9月 16, 2007, 07:45:56 午前 » |
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中国は各地に地元のビールがあって地ビール天国ですよね。 しかも、安いと大瓶で2元ぐらいだからありがたい。 ビール好きの人たちにとっては天国でしょうかね?
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kenbowjc
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« 返信 #12 投稿日: 9月 16, 2007, 09:52:15 午後 » |
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私も哈爾浜ビールを愛用してます しかも実は冷えたビール+氷ってのがだいすきですね
でも上海じゃサントリー安いんで店じゃサントリー
KENBOWでした
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iroshiya
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« 返信 #13 投稿日: 9月 16, 2007, 10:31:00 午後 » |
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iroshiyaです。何とか上海にたどり着けました。行きのヒコーキが見事に2時間ちょっと遅れてくれて6時半過ぎにホテルに着きました。(風呂の湯がぬるすぎる ) 上海では確かにサントリーが地ビール化してますね。店でも安いですから(飲みながら書いてます)でもバドワイザーも結構健闘しています。でもやっぱり哈爾浜ビールが飲みたい。上海で買える(飲める)店ご存知の方いらっしゃいませんか?
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ito
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« 返信 #14 投稿日: 9月 18, 2007, 07:54:43 午前 » |
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あまりビールくわしくないんですが、天津で透明のビンに入ってるキリンビール見ました。 紫外線がだめだから茶色のビンにしたと聞いたが、これって地ビール あと、タイ料理屋に行くと外国のビール飲めます、タイガービールやアンカービール等30種類ほどあった。 普通の食堂では雪花が多く、以前は巾をきかせていた青島が少なくなった様なきがする。
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